La Bola Restaurant. Bola, 5. Madrid
Dieses Familienrestaurant befindet sich im Zentrum von Madrid und kocht immernoch traditionelle Rezepte seit 1970, um seinen Gästen die beste kastillische Küche zu bieten. Die "LA BOLA" Taverne ist gut bekannt für ihre guten Produkten, ihre belebte Atmosphäre sowie ihr "Stargericht", dem Cocido Madrileño (Madrilenischer Eintopf), welcher wie in der Vergangenheit gekocht wird: auf niedriger Flamme mit Holzkohle der Steineiche.
Das Spezialmenü:·
Eintopf mit Kichererbsen nach Madrider Art
·Apfelgebäck mit Eis
·Rioja Wein (Viña Valoria) weiß, rot, rose
·Kaffee
·Fruchtlikör
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