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Jul 21 2011

Que mange-t-on à Marbella? Plats typiques de la région.


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Vous êtes en train de passer quelques jours de vacances avec Habitat Apartments à Marbella-Puerto Banus? Dans ce cas, vous ne pouvez pas manquer de goûter quelques-uns des plats traditionnels qui vous aideront à connaître un peu mieux les coutumes et la culture culinaire de cette région.

Pescadito frito. Tipico plato MarbellíBien manger à Marbella peut revenir assez cher.  Mais, dans l'environnement marbellí, tout n'est pas que restaurants et hôtels de grand luxe, vous pouvez aussi avoir recours aux Chiringuitos de luxe. Les chiringuitos de Marbella sont parfaits pour manger en regardant la mer d'une manière décontractée et sans la note excessive des grans établissements de luxe.

Dans ces restaurants moins formels, il est aussi possible de voir des gens beaux et célèbres qui veulent se rendre dans un lieu à l'ambiance relaxée pour manger des tapas et de la nourriture populaire et traditionnelle de la zone.

GazpachoSa gastronomie est étroitement liée à la mer, ainsi, le poisson est la base des plats les plus typiques, le poisson frit continue d'être le plat phare de nombreux bars et chiringuitos et le plus demandé tant par les locaux que par les visiteurs. Les anchois et les brochettes de sardines sont particulièrment savoureuses. Le gazpacho, plat typiquement andalou, la soupe à l'ail, une variété du gazpacho, fait de la même manière mais sans la tomate et en ajoutant des amandes. D'autres plats typiques sont à base de riz (de toutes les variétés), il y a aussi les paellas, le jambon serrano, des tapas, des palourdes et des salades assaisonnées à l'huile d'olive.

Tout cela, sans oublier de l'accompager avec un bon verre de vin et un dessert. A souligner, le vin de la zone possède une appelation d'origine contrôlée est doux et s'accompage bien avec un dessert.

Dégustez ces plats et découvrez de nouvelles saveurs durant vos vacances dans un de nos appartements de Puerto Banus. Vous ne le regretterez pas!

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