Museo della Biblioteca Nazionale. Mostra “La cocina en su tinta”

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Museo della Biblioteca Nazionale. Mostra 'La cucina en su tinta'

22/12/2010-13/03/2011. Paseo de Recoletos, 20. Madrid

Cocina en su tinta Museo della Biblioteca Nazionale. Mostra La cocina en su tinta"La cocina en su tinta" vi offre un percorso attraverso l'evoluzione della gastronomia e delle cucina dal Medioevo fino i nostri giorni per cortesia della Biblioteca Nazionale che organizza una mostra su questa materia: manuscritti, libri, giornali, fotografie, musica, oltra a testimonianze dei cuochi spagnoli piu relevanti.

L'importanza del buon uso dell'alimentazione, l'igiene nella cucina, accurare i dettagli,  i prodotti innovativi, le tradizioni… Personalità come Ferrán Adriá, Isabel Moyano, boss del servizio di prenotazione impresa de l'azienda BNE e Carmen Simón Palmer, profesoressa Ivestigazione del Instituto de la Lengua del CSIC, fanno parte e collaborano in questa mostra.

Vicino a questo museo si trova il nostro Appartamento Recoletos. Vieni e divertiti a Madrid!

This post is also available in: Neerlandese, Inglese, Tedesco, Spagnolo

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