Waar te eten in Rome?
Rome is zeker niet ontbreken in de plaatsen om te eten en de kwaliteit van eten is goed op gemiddelde, maar ware kenmerk van Rome is de rijkdom en de verscheidenheid van zijn culinaire aanbod.
Keuze omvat de traditionele smaken van de verschillende gezinsleden wijken zoals Testaccio en de verfijnde keuken van de Romeinse joodse traditie gevonden in het getto, waar de multi-etnische cultuur is in de afgelopen jaren verrijkt met nieuwe geuren en smaken.
Pizzeria's zijn er in overvloed, in het bijzonder "pizza al Taglio '- plakjes op de vraag vaak met dampende mozzarella. Dan zijn er 'tavole Calde', die vaak nogal rustiek, maar bieden een goede prijs en lekker eten. In de afgelopen paar jaar, ARSIAL – de Lazio Gewestelijk Agentschap voor Ontwikkeling en innovatie in de landbouw – is hard gewerkt aan het bevorderen en traditionele Romeinse keuken die ingrediënten worden gebruikt van het platteland van Lazio bekendheid te geven. Toch is het noodzakelijk om zorg te gebruiken bij de keuze van een restaurant, in het bijzonder wanneer je in toeristische hot spots.
Toeristen wordt geadviseerd om het menu te aandachtig door te lezen, check de prijzen, en de uiteindelijke wetsontwerp. Let op: bediening aan tafel is vaak duurder dan counter service, die geldig is voor zowel bars en 'tavole Calde.'
This post is also available in: Frans, Duits, Italiaans, Spaans
